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フランスの業務用シェアのほとんどを誇るストウブの鍋。フランス最高峰ブランドとして、数々のシェフに愛されているその理由は…
1.セルフ・ベイスティング・システムで素材の味を逃がさず引き出します。
2.オーブンにもそのまま使える、真鍮またはニッケル製のフタのつまみ
3.油馴染みの良い黒マットエマイユ加工。焦げ付きを防ぎお手入れも簡単です。
4.厚い鋳鉄で保温性が高いので、じっくりと熱が伝わりムラなく調理できます。
5.直火はもちろんIH、オーブンあらゆる熱源にも対応します。
デザイン性も良く、保温性も高いので料理をそのままテーブルの上で器としてお使い頂くのもおすすめです。

＊ストウブの製造は一つ一つフランス国内の熟練工による手作業で行われています。